Gastronomie d’Ibiza : tradition méditerranéenne et produits locaux

La gastronomie d’Ibiza reflète l’essence de la Méditerranée. Mer, campagne, tradition et produits du terroir se conjuguent dans une cuisine profondément liée au territoire et à l’histoire de l’île. Des anciennes recettes de la mer aux plats liés au monde rural, Ibiza conserve sa propre identité…